Dubbelt Pastakokeri på 2x23 liter för restaurang 80cm. Ovansidan av pastakokeriet är pressad i ett stycke utan skarvar för bättre hygien och rengöring. Rundade hörn invändigt underlättar rengöring. Vattenfyllningssystem med kran i fronten. Tömning i skåpet med kulventil. Överfyllnadsskydd. Tillverkad av rostfritt stål AISI 304. Bassängerna är tilvlerkade i rostfritt stål AISI 316 för att klara saltvattnet. Pastakokeriet styrs av termostat som kan regleras mellan 30°C till 110°C. Elementen är tillverkade av Incoloy 820. Överhettningsskydd som löser ut vid 130°C. Specifikation VT-780-E Pastakokeri Mått (LxBxH): 800x700x900mm Effekt per bassäng: 7,5kW Total Effekt: 15kW Spänning: 400V, 3-fas Vikt (netto): 74,9kg Vikt (med emballage): 85kg
